Búsqueda de Editorial : AKAL / Colección : COCINA PRACTICA

6 resultados

AKAL Eliminar filtro Quitar filtros
  • EL NECROÑAMÑAMÑAM
    SLATER, MIKE

    25,00 €

  • NO MATARÁS
    REINAS Y REPOLLOS

    25,50 €

  • REIVINDICACION DEL BUEN COMER, UNA
    SANTAMARIA, SANTI
    Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le había llevado a convertirse en el gran chef que era: la cocina de sus recuerdos, que enriqueció con sus viajes y experiencias. Para ello propuso una selección de las recetas que estimaba más representativas, acompañada de sus reflexiones acerca de la forma que él tenía de entender la ...

    6,00 €

  • EL LIBRO DE LA PASTA
    MORET, CHRISTOPHE / BERARDINELLI, FRANCESCO
    ¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de reconocido prestigio, las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas. de la cocina mediterránea al exotismo del Lejano Oriente. de las hortalizas y las frutas al foie-gras y las vieiras. de los entrant...

    9,00 €

  • LE CREUSET
    VERGNER, ELISA

    8,00 €

  • BABYCOOK BOOK
    RATHGEBER, DAVID
    En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y apetitosas con el fin de favorecer el crecimiento del bebé y despertar sus sentidos a los diferentes sabores, entre los 4 meses y los 4 años. En sus páginas, el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre frutas y verduras, carnes y ...

    9,00 €