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  • GUIA PARA EL DISEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTROS
    AMAIA LUSA

    18,50 €

  • GUÍA DE VISUAL THINKING
    IGNACIO LOPEZ-FORNIES, SERGIO RAMOS LASA / LÓPEZ-FORNIÉS, IGNACIO / RAMOS LASALA, SERGIO
    Este libro es para todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo del Visual Thinking, sin importar qué saben sobre dibujo o sobre diseño. Esta guía pretende que cualquiera sea capaz de iniciarse en un elemento clave de la crea@vidad, la comunicación y de manera específica en la representación de ideas por medio del dibujo. En este libro se incluye una explicación del sign...

    19,50 €

  • ADITIVOS ALIMENTARIOS
    INMACULADA MATEOS APARICIO
    Los aditivos alimentarios son sustancias añadidas a los alimentos de forma intencionada con una finalidad tecnológica, es decir, facilitar su conservación, mantener sus propiedades nutritivas o mejorar y/o mantener sus caracteres organolépticos.Dicho así no parece nada diferente a muchos de los ingredientes o coadyuvantes que se utilizan en la elaboración de los alimentos, sin ...

    25,50 €