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11 resultados

LIBROS DE VANGUARDIA Eliminar filtro Quitar filtros
  • ORÍGENES FESTIVAL GASTRONÓMICO
    Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyecto pionero en formato y contenido que es oríGenes Festival Gastro...

    20,00 €

  • LAS RUMBAS DE JOAN DE SAGARRA
    DE SAGARRA DEVESA, JOAN
    Un clásico del columnismo contemporáneo. Joan de Sagarra plasmó en estas rumbas un momento cargado de intensidad de la vida en Barcelona, por donde desfilan protagonistas de la "gauche divine", cantantes de la nova cançó, escritores, arquitectos y modelos, las Ramblas, el Bocaccio y el gorila Copito de Nieve, Stendhal y Dylan Thomas. Dio rienda suelta a su jazz verbal, cáustico...

    19,00 €

  • LOS RETOS DE "LA VANGUARDIA"
    COLOMÉ, SILVIA
    Las mejores preguntas y respuestas planteadas a los lectores de La Vanguardia desde mayo del 2020, cuando nació el apartado titulado "el reto". Estamos ante una obra coral que es fruto de la sección entera de Cultura del diario que ha cultivado semana a semana unos interrogantes tan ingeniosos como divertidos y bien argumentadas son sus explicaciones. ...

    10,95 €

  • LAS 100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO
    CENTELLES, FERRAN
    El vino es una obra de arte colectiva que llega a las mesas cargada de tradición, cultura y placer. Cada día se abren miles de botellas en el mundo para que fluyan conversaciones y se entrelacen afectos. En este libro, Ferran Centelles, uno de los sumilleres más prestigiosos de España, responde a un centenar de questiones sobre el vino en un ameno texto. ...

    17,00 €

  • INGENIERÍA DEL BIENESTAR
    URIARTE, ZALOA

    12,00 €

  • DE CARNE Y HUESO
    JOLONCH, CRISTINA
    Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y en el mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que ha sucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unas entrevistas distendidas de la mano de C...

    22,00 €

  • PODER Y FUTURO
    MARCH, JUAN ANTONIO
    Juan Antonio March ha podido tratar con líderes de talla mundial desde los años ochenta hasta hoy, Gorbachov, Nelson Mandela, Clinton o Mitterrand entre otros. En este libro traza unos retratos impagables de cada protagonista para llevarnos de la mano a los grandes temas de nuestro tiempo: la encrucijada europea, los cambios en la estructura económica o la disputa por el lidera...

    18,00 €

  • INSPIRADORES
    AMELA, VICTOR

    14,94 €

  • DE LA CRISIS ECONÓMICA A LA CRISIS POLÍTICA
    CASTELLS, MANUEL
    Manuel Castells tiene el don del cirujano, el corte preciso, breve, en apariencia fácil, pero fruto de años de investigación. El objetivo de su bisturí aquí es la crisis que arranca en 2008, la "great recession" como ha sido bautizada en Estados Unidos h ...

    19,00 €

  • OBJETIVO: CALIFATO UNIVERSAL
    MARTÍN DE POZUELO, EDUARDO / BORDAS, JORDI / YITZHAK, EDUARD
    Parecían fenómenos aislados y lejanos. Pero los atentados yihadistas del siglo XXI, las conquistas territoriales como las de Estado Islámico y el surgimiento en Europa de conversos dispuestos a perder su vida para matar, están desvelando la dimensión real del problema. Este libro tiene el mérito de sumergirse en las propias ideas de los fundamentalistas. ...

    18,00 €

  • EL MUNDO EN 25 MIRADAS
    CÓRDOBA-MENDIOLA, DANIEL
    Un viajero contemporáneo debe saber cómo mirar las ciudades de forma personal y subjetiva, mucho más allá de lo que dictan las guías convencionales. Daniel Córdoba-Mendiola recupera en esta obra la figura mítica del Flâneur, el paseante urbano por excelencia. Comparte con el lector su mirada sobre 25 ciudades y muestra las maneras diferentes de celebrar la subjetividad. ...

    18,00 €