Búsqueda de Editorial : LIBSA / Colección : NUEVA COCINA

2 resultados

  • LA COCINA THAI
    Disfrute de los placeres de la cocina tailandesa con recetas para todas las ocasiones: aperitivos, sopas, ensaladas, platos al curry, tallarines y deliciosos postres. Se presentan ingredientes poco habituales, utensilios de cocina especiales y técnicas tradicionales de preparación y cocinado. Este volumen contiene explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de cada rec...

    19,95 €

  • SUSHI, SASHIMI, TERIYAKI Y TEMPURA
    DEKURA, HIDEO
    Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda la ayuda paso a paso sobre la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa. ...

    14,90 €