CASA

CASA

25 AÑOS, 61 COCINEROS, 12 CENAS

MANZANO, NACHO

45,00 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA
Fecha de edición:
2020-10-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-08-23158-5
Páginas:
368
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GRANDES RESTAURANTES

Disponibilidad:

  • AsunciónSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • RepúblicaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • Santa CatalinaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
45,00 €
IVA incluido
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¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

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