CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

SANZ PEREZ, BERNABÉ / POTTER, NORMAN N. / HOTCHKISS, JOSEPH H.

70,00 €
IVA incluido
Editorial:
ACRIBIA
Fecha de edición:
1999-08-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-200-0891-2
Páginas:
682
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • AsunciónDisponible (Entrega aprox. 48-72h)
  • RepúblicaDisponible (Entrega aprox. 48-72h)
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70,00 €
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