COCINA TRADICIONAL

COCINA TRADICIONAL

ALDAVE, MARÍA

11,95 €
IVA incluido
Editorial:
LIBSA
Fecha de edición:
2009-04-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-662-1528-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
Colección:
351.232 COMBINACIONES

Disponibilidad:

  • AsunciónAgotado
  • RepúblicaAgotado
  • Santa CatalinaAgotado
  • FeriaAgotado
  • NerviónAgotado
11,95 €
IVA incluido
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Cuatro títulos muy prácticos por su forma de libro-atril, que puede colocarse en pie sobre la mesa para facilitar su lectura durante el trabajo en la cocina. Divididos en tres bloques (uno de entrantes, otro de platos principales y otro de postres) permiten infinidad de combinaciones en el menú. Cocina tradicional se centra en los platos de toda la vida que nos enseñaron nuestras abuelas en los cinco continentes, desde tahine africano, los rollitos de primavera o el cocido, hasta el cuscús, las fajitas o el arroz con leche.

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