CURSO BÁSICO COCINA  PRÀCTICA PASO A PASO

CURSO BÁSICO COCINA PRÀCTICA PASO A PASO

PABLO COMESAÑA

9,95 €
IVA incluido
Editorial:
LIBSA
Fecha de edición:
2008-08-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-662-1733-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA ESENCIAL

Disponibilidad:

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Para todos aquellos que tienen miedo a entrar en la cocina, este libro es un manual de uso con el que empezar a cocinar ya, porque ofrece una información completa para hacer bien la compra y saber qué utensilios de cocina son imprescindibles y propone más de 30 recetas muy sencillas en su elaboración, pero al mismo tiempo al nivel gastronómico del gourmet más exigente. Cuenta con un paso a paso detallado fotográficamente.

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