HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA

HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA

LEZAMA, LUIS DE

23,00 €
IVA incluido
Editorial:
PPC. PROMOCION POPULAR CRISTIANA
Fecha de edición:
1995-03-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-288-1203-0
Páginas:
392
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GP

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
23,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Prólogo: La Taberna del Alabardero por Luis Carandell.
Confesión.
Historias.
I. ¡Voy a poner una taberna!
II. Íñigo y la Taberna del Alabardero.
III. Los primeros maletillas.
IV. Chinchón.
V. 1974: Don José Bergamín.
VI. Las noches del Real.
VII. Pichirri.
VIII. Joaquín Garrigues.
IX. Adolfo Suárez.
X. José María de Areilza.
XI. Fraga.
XII. Encuentro con Isidoro y Bergamín.
XIII. Isidoro de Chinchón.
XIV. El Fafa.
XV. Don Ignacio.
XVI. Desio y Andes, los amigos de la Taberna y las tertulias de Bergamín.
XVII. 1975: Alfonso Sánchez y Antonio D. Olano. La Taberna, lugar de encuentros.
XVIII. La muerte de Franco.
XIX. El Panocho.
XX. La cazadora de Felipe.
XXI. Los precios del 77.
XXII. Paco Umbral.
XXIII. Antonio Gala y mi fe.
XXIV. Baremboim y Ángel el ciego de Donosti.
XXV. Victorilla y su figón.
XXVI. Bergamín y el ladrón.
XXVII. Una obra de caridad.
XXVIII. La alternativa de Carabaña.
XXIX. Los comunistas: Santiago Carrillo y Paco Rabal.
XXX. Manolo Summers.
XXXI. Juegos del destino.
XXXII. El Papa en España.
XXXIII. El Arriluze y la pesca del tiburón.
XXXIV. Preso en Sevilla.
XXXV. Un brindis por Cortés.
XXXVI. Candi.
XXXVII. 1987: La aventura de América.
XXXVIII. Carta a mis vecinos los Bush.
XXXIX. La inspección de Hacienda.
XL. De nuevo en Sevilla: El magnolio de los 40 millones.
XLI. Ascensores Eguren, S.A.
Las recetas.
Epílogo.
Índices.

El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Además, comparte muchas de sus mejores recetas.

Artículos relacionados

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCIA, DANI
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ga...

    23,90 €

  • SALUDABLE MENTE (EDICIÓN LIMITADA)
    VÁZQUEZ, MARCOS
    El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este lib...

    8,95 €

  • PATATA
    COOKS, POPPY
    El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno… El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O’Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles r...

    24,95 €

  • LUGMA
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un via...

    34,95 €

  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una cort...

    30,00 €

  • FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...

    44,95 €

Otros libros del autor

  • CUADERNO DE EMAU´S
    LEZAMA, LUIS DE
    A menudo pensamos que estamos solos. La soledad nos asusta y nos deprime. Hay mucha gente que se siente sola en este mundo nuestro aparentemente tan divertido y tan bullanguero. Pasamos gran parte de los días acompañados por los que nos rodean en la vida. Pero eso no llena. Hace sentir aún más la soledad personal.En cada etapa de la vida (cada vez que caminas hacia Emaús), algu...

    21,00 €

  • HABLEMOS DE DIOS
    LEZAMA, LUIS DE

    15,50 €