HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA

HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA

LEZAMA, LUIS DE

23,00 €
IVA incluido
Editorial:
PPC. PROMOCION POPULAR CRISTIANA
Fecha de edición:
1995-03-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-288-1203-0
Páginas:
392
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GP

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
23,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Prólogo: La Taberna del Alabardero por Luis Carandell.
Confesión.
Historias.
I. ¡Voy a poner una taberna!
II. Íñigo y la Taberna del Alabardero.
III. Los primeros maletillas.
IV. Chinchón.
V. 1974: Don José Bergamín.
VI. Las noches del Real.
VII. Pichirri.
VIII. Joaquín Garrigues.
IX. Adolfo Suárez.
X. José María de Areilza.
XI. Fraga.
XII. Encuentro con Isidoro y Bergamín.
XIII. Isidoro de Chinchón.
XIV. El Fafa.
XV. Don Ignacio.
XVI. Desio y Andes, los amigos de la Taberna y las tertulias de Bergamín.
XVII. 1975: Alfonso Sánchez y Antonio D. Olano. La Taberna, lugar de encuentros.
XVIII. La muerte de Franco.
XIX. El Panocho.
XX. La cazadora de Felipe.
XXI. Los precios del 77.
XXII. Paco Umbral.
XXIII. Antonio Gala y mi fe.
XXIV. Baremboim y Ángel el ciego de Donosti.
XXV. Victorilla y su figón.
XXVI. Bergamín y el ladrón.
XXVII. Una obra de caridad.
XXVIII. La alternativa de Carabaña.
XXIX. Los comunistas: Santiago Carrillo y Paco Rabal.
XXX. Manolo Summers.
XXXI. Juegos del destino.
XXXII. El Papa en España.
XXXIII. El Arriluze y la pesca del tiburón.
XXXIV. Preso en Sevilla.
XXXV. Un brindis por Cortés.
XXXVI. Candi.
XXXVII. 1987: La aventura de América.
XXXVIII. Carta a mis vecinos los Bush.
XXXIX. La inspección de Hacienda.
XL. De nuevo en Sevilla: El magnolio de los 40 millones.
XLI. Ascensores Eguren, S.A.
Las recetas.
Epílogo.
Índices.

El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Además, comparte muchas de sus mejores recetas.

Artículos relacionados

  • SUPERINTESTINO
    DAVIS, DR.WILLIAM
    Un plan de 4 semanas para sanar tu microbiota, recuperar la salud y perder peso, del autor bestseller de Sin trigo, gracias, el Dr. William Davis «Superintestino revela que nuestra salud depende en gran medida de la inmensa variedad de microorganismos que viven en nosotros, y nos muestra cómo podemos manipular esa relación a nuestro favor» Dr. DAVID PERLMUTTER, autor del bestse...

    21,90 €

  • ¿ES ESTO UN LIBRO DE COCINA?
    HESTON BLUMENTHAL
    El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente…¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre t...

    28,95 €

  • COCINA PARA CARA-ALMENDRAS
    CASTRO (@BDEVIKINGO), BOSCO
    LA COCINA MÁS BESTIA Y DELICIOSA, DE LA MANO DEL COCINERO ELEGIDO POR EL MISMÍSIMO ODÍN. Bosco Castro, estrella de las redes sociales con más de un MILLÓN de seguidores en TikTok e Instagram, lanza su primer recetario. Este libro reúne más de 100 recetas ilustradas, donde, con su estilo salvaje y sin filtros, te enseña a cocinar desde platos sencillos hasta recetas más elaborad...

    25,90 €

  • NO SE. Y OTRAS CERTEZAS
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los resta...

    20,95 €

  • COOKIES Y ROLLS DEMASIE
    ESCURSELL, MARC
    Un viaje irresistible al universo de demasie: las cookies y rolls más famosos y más de moda, ahora en tu cocina. ¡De Barcelona al mundo! Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos lo...

    24,95 €

  • GALLETAS CON ALMA (OBREGON)
    ALMA OBREGON
    Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo —tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas— con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amo...

    20,90 €

Otros libros del autor

  • CUADERNO DE EMAU´S
    LEZAMA, LUIS DE
    A menudo pensamos que estamos solos. La soledad nos asusta y nos deprime. Hay mucha gente que se siente sola en este mundo nuestro aparentemente tan divertido y tan bullanguero. Pasamos gran parte de los días acompañados por los que nos rodean en la vida. Pero eso no llena. Hace sentir aún más la soledad personal.En cada etapa de la vida (cada vez que caminas hacia Emaús), algu...

    21,00 €

  • HABLEMOS DE DIOS
    LEZAMA, LUIS DE

    15,50 €