LAS RECETAS COREANAS DE TEBI KIM

LAS RECETAS COREANAS DE TEBI KIM

RECUERDOS CON SABOR A COREA

KIM, TEBI

16,90 €
IVA incluido
Editorial:
LA ESFERA AZUL
Fecha de edición:
2026-09-01
ISBN:
978-84-1094-305-6
Páginas:
136
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • AsunciónEn stock
  • RepúblicaEn stock
  • Santa CatalinaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • FeriaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • NerviónEn stock
  • Sevilla EsteEn stock
16,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicionales banchan (acompañamientos), sopas, fideos y dulces.Aquí encontrarás una guía clara de ingredientes y utensilios básicos para prepararlos en casa, paso a paso, con técnicas sencillas.Además, Tebi nos acerca a la cultura gastronómica de Corea a través de recuerdos personales y pequeñas historias cotidianas: platos típicos de la infancia, qué se come en los días de fiesta y qué triunfa en los puestos callejeros.Un viaje culinario al corazón de Corea.

Artículos relacionados

  • SUCESIÓN
    EYRE, PILAR
    Nadie que no sea Pilar Eyre, con sus enormes conocimientos sobre nuestra monarquía, podría escribir un libro como este.La sucesión en la Corona es un asunto dinástico, pero, sobre todo, es un juego de poder en el que están implicados seres humanos que luchan, sufren, son víctimas y verdugos a la vez, y solo Pilar puede conocer y describir los recovecos más íntimos y recónditos ...

    23,90 €

  • EL OSO PROTESTÓN
    LE GOFF, HERVÉ
    ¿Conoces a alguien que siempre dice “no”? Oso es experto: no le gusta pasear, ni bañarse, ni la brisa, ni las bayas, ni la siesta… ¡ni estirarse! Acompaña a un mapache incansable en un día luminoso por el bosque y descubre cómo la paciencia, el humor y la amistad pueden más que cualquier malhumor. • Risas aseguradas con un protagonista adorablemente gruñón. • Ilustraciones a...

    14,00 €

  • LITERATURA Y CINE. AGENDA ANUAL 2027
    MARTA SALÍS
    Desde que Georges Méliès adaptó en 1899 La Cenicienta, basándose en la versión de los hermanos Grimm, y El rey Juan, a partir de la obra de Shakespeare, la relación entre cine y literatura ha sido constante y no ha dejado de durar. Muchísimas películas se basan en novelas y obras de teatro, y en nuestra Agenda para el año 2027 hemos querido reseñar y conmemorar más de un siglo ...

    22,50 €

  • EL HOMBRE QUE SUSURRABA AL PRESIDENTE
    TABERA, IRENE
    En 2011 Zapatero dejó la presidencia del Gobierno. Sin embargo, nunca abandonó el poder.Mientras España trataba de superar una de las peores crisis económicas de su historia reciente, el expresidente comenzó a tejer una compleja red de relaciones políticas, empresariales e internacionales capaz de llegar hasta los círculos de poder de la Moncloa durante los gobiernos de Pedro S...

    20,90 €

  • ORÁCULO DE LAS HADAS DE LA SUERTE + CARTAS
    LLINARES, NINA
    Contra Las Hadas de la Suerte son mujeres mágicas que nos rodean constantemente desde su realidad sutil, presentes en nuestro día a día. No es necesario que creas en ellas: ellas sí creen en ti. Y te ayudan a través de hechos sincrónicos y causalidades nacidas de una afinidad femenina. Las Hadas de la Suerte son una influencia poderosa y positiva, cuyo magnetismo te permitir...

    25,00 €

  • CLAVES PARA ENTENDER LA POESÍA DE LA GENERACIÓN DEL 27
    NAVARRO DURÁN, ROSA
    Se llama generación del 27 a un grupo de grandes poetas, amigos todos, que fueron conscientes de que formaban parte de esa unidad: Salinas, Guillén, Diego, García Lorca, Alonso, Aleixandre, Prados, Cernuda, Alberti y Altolaguirre. Fue el homenaje que en 1927 rindieron al gran poeta de la Edad de Oro, Góngora, en el tercer centenario de su muerte, el que les dio nombre. Asumier...

    14,96 €