ESCUDERO SERRANO, MARÍA JOSÉ
El proceso logístico nos permite seguir la trazabilidad de un producto; conocer el camino que ha seguido desde su origen hasta que llega a nuestro carro de la compra. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Logística de Almacenamiento de los Ciclos Formativos de grado superior de Comercio Internacional, de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, y de Transporte y Logística, de la familia profesional de Comercio y Marketing. Esta nueva edición recoge la actual normativa legal, tanto nacional como europea, que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercialización, al almacenaje y a la distribución de mercancías en relación con la codificación de productos y de unidades de carga, entre otros ámbitos. Las unidades del libro se han desarrollado con gran cantidad de casos prácticos resueltos y actividades para facilitar la asimilación de los contenidos. Entre otros, destacamos: - Logística de la cadena de suministro y ubicación de los almacenes. - Diseño interior (lay-out) del almacén y medios mecánicos de almacenaje. - Almacenaje de mercancías paletizadas y cargas especiales. - Almacenaje, manipulación y apilamiento de contenedores - Gestión de existencias, composición y rotación del stock. - Costes logísticos del almacenamiento (directos-indirectos, fijos-variables). - Volumen óptimo de pedido (VOP), punto de pedido y reaprovisionamiento. - Recepción y registro de mercancías. - Control de existencias y proceso del inventario físico. - Embalaje y expedición de mercancías. - Organización del transporte, costes logísticos y medios de transporte. - Legislación de almacenaje internacional (Código Aduanero de la Unión) y normas de seguridad. Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposición del profesorado y del alumnado en la web del libro (www.paraninfo.es), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la sección «Recursos previo registro». La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de Técnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Además, su formación se ha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de máster. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
