RUTA DE LOS VINOS FRANCESES

RUTA DE LOS VINOS FRANCESES

ATLAS DE LOS VIÑEDOS DE FRANCIA

GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH, ADRIEN / CHAR

24,95 €
IVA incluido
Editorial:
CINCO TINTAS
Fecha de edición:
2023-04-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-19043-22-1
Páginas:
200
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
BEBIDAS

Disponibilidad:

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¿Es más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia ¿Saint-Émilion o Saint-Amour ¿Garnacha o pinot noir Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan de viaje por los viñedos galos. Presentamos 15 viñedos de Francia con detalles de las denominaciones, descripciones de las variedades de uva, consejos de cata y abundantes mapas. De los autores de La carta de vinos, por favor y La vuelta al mundo en 80 bebidas.

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