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Búsqueda de Editorial : INTEGRAL / Colección : CRÓNICA

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PASAJES A AMERICA

OLIVA, HECTOR

El periodista y viajero Héctor Oliva ha seguido tras los pasos de estos cinco catalanes en Lationamérica: Facundo Bacardí, fundador de la marca de ron; Félix Cardona, el explorador que quería poner al nacimiento del Orinoco el nombre del presidente Macià; Manuel Amat, el virrey que hizo construir un lujoso palacio gracias a las riquezas que había acumulado en Perú; Pepe Figuere...

19,00 €
COCINA DE LES HALLES, LA

BOURDAIN, ANTHONY

"Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas oficiales del mejor bistró del país." Anthony Bourdain. ...

29,00 €

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