COCINA DE LES HALLES, LA

COCINA DE LES HALLES, LA

BOURDAIN, ANTHONY

29,00 €
IVA incluido
Editorial:
RBA LIBROS
Fecha de edición:
2004-10-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-7871-165-9
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
CRÓNICA

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
  • Sevilla EsteDescatalogado
29,00 €
IVA incluido
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"Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el
restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas
oficiales del mejor bistró del país." Anthony Bourdain.

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