ATLAS ILUSTRADO EL JAMÓN

ATLAS ILUSTRADO EL JAMÓN

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
SUSAETA EDICIONES S.A
Fecha de edición:
2015-03-01
Materia
Empresa/industria
ISBN:
978-84-677-3605-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ATLAS ILUSTRADO

Disponibilidad:

  • AsunciónAgotado
  • RepúblicaAgotado
  • Santa CatalinaAgotado
  • FeriaAgotado
  • NerviónAgotado
19,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de los jamones elaborados en España, sus or­genes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clase

Artículos relacionados

  • CÉNTRATE (DEEP WORK)
    NEWPORT, CAL
    BEST SELLER INTERNACIONAL. MÁS DE 2 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS Edición de lujo de Céntrate, el libro de productividad que se ha consolidado como el gran referente en España. Las distracciones no son malas en sí mismas, pero en un mundo que incentiva la hiperconexión y la multitarea, la falta de concentración se ha convertido en una fuente permanente de frustración, ansieda...

    20,90 €

  • EL BENEFICIO QUE IMPORTA
    CHARLES KOCH
    Cómo crear valor para todos y construir empresas duraderas ?Qué distingue a una empresa verdaderamente exitosa? En El beneficio que importa, Charles G. Koch comparte los principios que transformaron Koch Industries en un imperio global, sin perder de vista la ética ni el propósito. Este libro te ense?ará a: - Identificar las ganancias que crean valor real. - Implementar un...

    18,00 €

  • TEAM PLAYERS
    MURPHY, MARK
    ¿Cuál es el verdadero secreto detrás de un equipo exitoso La creencia convencional sobre cómo se construyen los mejores equipos es errónea. Los líderes más eficaces no se preocupan tanto por la cohesión, sino por crear un grupo adecuado de personas con talentos y personalidades complementarias. Ni un team building, ni la confianza mutua, ni un grupo cohesionado pueden compensar...

    17,00 €

  • LIDERAR DESDE EL CORAZON
    JORDI RICART
    Cuando pones a las personas primero, el éxito llega soloMientras perseguía sus sueños empresariales en Estados Unidos, Jordi Ricart experimentó un despertar personal y profesional. A través de una inesperada y estrecha mentoría con Alan Lazowski —capitalista consciente y cofundador de LAZ Parking, la compañía de aparcamientos más grande de Estados Unidos— emprendió un viaje de ...

    18,95 €

  • EL PEQUEÑO LIBRO DE ASTROLOGÍA
    HURRELL, JUDITH
    Embárcate en un viaje de autodescubrimiento y encuentra tu lugar en el cosmos con esta apasionante introducción a la astrología. Tanto si tienes curiosidad por tu propio perfil astrológico como si te interesa descifrar los mensajes cósmicos del mundo que te rodea, este libro es tu vía de acceso a la SABIDURÍA DE LAS ESTRELLAS. ...

    11,95 €

  • TODO LO VIVIDO
    URDANGARIN, IÑAKI
    «Durante muchos años, mi vida fue contada por otros. Periodistas, jueces, tertulianos, desconocidos... Todos parecían saber quién era yo, qué pensaba, qué hacía, por qué lo hacía. Y yo, en medio de todo eso, opté por el silencio. Por prudencia, por respeto, por miedo, por estrategia... por muchas razones. Algunas buenas. Otras, no tanto.» «Hoy, por primera vez, quiero contar mi...

    22,90 €

Otros libros del autor

  • ATLAS ILUSTRADO PUEBLOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se describen 40 de los pueblos más bellos e interesantes de España, tanto por su arquitectura y paisaje como por su historia. El lector quedará cautivado ante la abundancia de imágenes hermosas, lugares artísticos y pintorescos. Los autores han realizado un recorrido de norte a sur y de este a oeste para mostrarnos lo mejor de nuestro arte rural. ...

    19,95 €

  • ÓRDENES MILITARES EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Las órdenes militares españolas, en cuya organización y espíritu se fusionaban las creencias religiosas con la disciplina militar, han escrito algunas de las páginas más gloriosas de la historia nacional. Su historia y avatares se recogen de manera amena, acompañada de clarificadoras ilustraciones, en este volumen. ...

    9,95 €

  • LA ORDEN DEL TEMPLE
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La historia de la Orden del Temple, la más internacional y famosa, seduce a millones de personas que ven en ella la defensa de unos valores morales y éticos ya desaparecidos. Como orden secreta e iniciática siempre estuvo rodeada de un halo de misterio. ¿Qué hubo de realidad en todo ello? Esta obra pretende dar a conocer su historia y los lugares de nuestra geografía que conser...

    9,95 €

  • ANDALUCIA GUIA BODEGAS Y VINOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastronomía , naturaleza, etcétera), rutas turísticas, los mejores establecimientos para degustar la gastronomía local, los hoteles más encantadores para descansar, las tiendas especializadas en artesanía y venta de vinoy, cómo no, las bodegas más importantes desde el punto de...

    19,60 €

  • GALICIA GUIA BODEGAS Y VINOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastronomía , naturaleza, etcétera), rutas turísticas, los mejores establecimientos para degustar la gastronomía local, los hoteles más encantadores para descansar, las tiendas especializadas en artesanía y venta de vinoy, cómo no, las bodegas más importantes desde el punto de...

    19,60 €

  • LA RIOJA GUIA BODEGAS Y VINOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastronomía , naturaleza, etcétera), rutas turísticas, los mejores establecimientos para degustar la gastronomía local, los hoteles más encantadores para descansar, las tiendas especializadas en artesanía y venta de vinoy, cómo no, las bodegas más importantes desde el punto de...

    19,60 €