FONSSAGRIVES, JEAN-BAPTISTE
´Facsímil de la obra original: Edición:1ª; Impresor:Imprenta Española; Ciudad de impresión:Madrid; Año de impresión:1865.´
Se estudian en este tratado los distintos elementos del régimen alimenticio, las vías y modos de alimentación, la dieta que se debe dar a los enfermos en los hospitales y las condiciones fisiológicas que indican el ayuno.