MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA

MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA

KOPPMANN, MARIANA

23,00 €
IVA incluido
Editorial:
SIGLO XXI DE ESPAÑA EDITORES
Fecha de edición:
2024-02-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-323-2086-6
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Ciencia

Disponibilidad:

  • AsunciónEn stock
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  • Santa CatalinaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • FeriaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
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