SALSAS (LAS 100 MEJORES RECETAS)

SALSAS (LAS 100 MEJORES RECETAS)

FARROW, JOANNA

14,50 €
IVA incluido
Editorial:
RBA LIBROS
Fecha de edición:
2004-11-01
ISBN:
978-84-7871-216-8
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMÍA Y COCINA

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
  • Sevilla EsteDescatalogado
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IVA incluido
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Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús de cada día o
para sorprender a los invitados. En este libro encontrarás recetas tradicionales y modernas que añadirán sabor y color
a tus platos.
Esta guía esencial en todas las cocinas te enseñará a preparar salsas bechamel, mayonesa o pesto
de la manera más sencilla. Encontrarás ideas para sazonar tus pastas, carnes y pescados con una deliciosa salsa de ajo
y almendras, un sorprendente aliño de grosellas y jengibre o un suculento acompañamiento picante. Si lo que te gustan
son los dulces, aprenderás a preparar salsas de chocolate o cremas de fruta.

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