VINO DE JEREZ Y SANLUCAR, EL

VINO DE JEREZ Y SANLUCAR, EL

UNA JOYA EN SU COPA

BECERRA, ENRIQUE

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
ALMUZARA
Fecha de edición:
2017-08-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
Colección:
Gastronomía

Disponibilidad:

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Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario

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