PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTR

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTR

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

26,50 €
IVA incluido
Editorial:
PARANINFO
Fecha de edición:
2008-07-01
Materia
Empresa/industria
ISBN:
978-84-9732-680-3
Páginas:
232
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

Disponibilidad:

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